野菜の花

Flowers of Vegetables

コマツナ (小松菜)
Komatsuna, Japanese mustard spinach
学名：Brassica rapa var. perviridis
アブラナ科 Brassicaceae
アブラナ属 Brassica
ラパ種 B. rapa の変種

2016-03-23

ブロッコリー
Broccoli
学名：Brassica oleracea var. italica
アブラナ科 Brassicaceae
アブラナ属 Brassica
ヤセイカンラン B. oleracea の変種

2016-03-28

ミズナ (水菜) / キョウナ (京菜)
Mizuna, Kyona
学名：Brassica rapa var. laciniifolia
アブラナ科 Brassicaceae
アブラナ属 Brassica
ラパ種 B. rapa の変種

2016-03-28

フキ (蕗)
Fuki, Giant Japanese Butterbur
学名：Petasites japonicus
キク科 Asteraceae
フキ属 Petasites

2016-03-28

2015-02-23
蕗の薹, Fukinoto (Butterbur sprouts)